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사랑 별 약국의 사랑 별 약사입니다!
저번 시간에는 프로바이오틱스 (Probiotics)에 대해 알아보았습니다. 프로바이오틱스에 대해 더 알기 원하시면 다음 포스팅을 참고하시면 됩니다.
[건강/약 (Medications)] - 프로바이오틱스란? (Probiotics) (종류, 효능과 효과 섭취방법 알아보기)
프로바이오틱스란? (Probiotics) (종류, 효능과 효과 섭취방법 알아보기)
안녕하세요! 사랑 별 약국의 사랑 별 약사입니다. 오늘은 프로바이오틱스 (Probiotics)에 대해서 알아보도록 하겠습니다. NHIS (National Health Interview Survey)에 따르면 미국의 1.6%의 인구 (약 4백만 명 정.
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[건강/약 (Medications)] - 프로바이오틱스 종류와 효능 (락토바실러스와 피비도박테리아)
프로바이오틱스 종류와 효능 (락토바실러스와 피비도박테리아)
안녕하세요! 사랑 별 약국의 사랑 별 약사입니다! 저번 시간에는 프로바이오틱스의 전반적인 것에 대해서 알아보았습니다. 프로바이오틱스의 균 종류는 정말 다양합니다. 오늘은 프로바이오틱
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저번 시간에 알아보았듯이 프로바이오틱스는 우리 몸에 도움을 주는 유익균입니다. 유익균이 가장 많이 서식하는 곳이 소화관 특히 장입니다. 유익균의 수를 증가시키기 위해서는 프로바이오틱스 (Probiotics)를 섭취하여 수를 늘릴 수 있습니다. 혹은 몸에 있는 유익균에게 좋은 먹이를 주어 유익균이 더 잘 성장할 수 있도록 하는 방법이 있습니다. 그렇기 때문에, 더 좋은 효과를 보기 위해서는 프로바이오틱스 (유익균)와 프리바이오틱스 (유익균의 먹이) 함께 섭취하는 것이 좋습니다.
프리바이오틱스 (Prebiotics)는 무엇일까요?
프로바이오틱스는 쉽게 말해, 우리 몸의 유익균의 좋은 먹이가 되는 물질을 말합니다.
우리가 섭취하는 대부분의 탄수화물은 소화가 되면서 당으로 분해가 됩니다. 이와는 다르게 어떤 특정한 탄수화물은 분해가 되지 않습니다. 이를, 섬유질 (fiber)이라고 합니다. 당으로 분해가 된 것은 몸에 흡수가 되고, 분해되지 않은 섬유질은 몸에 흡수되지 않고 체내로 빠져나갑니다. 대신에 섬유질은 수분을 흡수하는 성질이 있기 때문에, 변의 수분 흡수율을 증가시켜 변비가 있는 사람에게 좋습니다.
또한, 섬유질은 우리 장에 있는 유익균의 좋은 먹이가 됩니다. 우리 음식에는 많은 종류의 섬유질이 있는데 그중에서도 특별히 유익균이 좋아하는 대표 섬유질인 올리고당이 있습니다. 이눌린 (Inulin)도 있습니다.
유익균이 좋아하는 섬유질 :
1. Fructooligosaccharides (FOS) 프락토올리고당
2. galactooligosaccardes (GOS) 갈락토올리고당
3. uman milk oligosaccharides (HMO) 모유올리고당
4. Inulin 이눌린
프리바이오틱스는 많은 음식에 자연적으로 함유되어 있습니다. 프락토올리고당은 마늘, 양파, 부추, 바나나, 마늘, 치커리 뿌리, 토마토, 아스파라거스, 우엉, 벌꿀, 채소, 버섯, 돼지감자 등에 많이 있습니다. 프리바이오틱스는 시중에 보조제 제품으로 만들어져 나오기도 합니다. 혹은, 먹는 제품 예를 들면, 요구르트, 빵, 시리얼, 쿠키 등에 첨가되어 판매되기도 합니다. 합성된 제품으로 나오기도 합니다.
가장 이상적인 프리바이오틱스 소화관 내를 지나면서 나오는 위산, 담즙과 소화효소 등에 의해서 분해되지 않고 소화관 내에 흡수되지 않아야 합니다. 또한, 체내에 흡수되지 않는 대신 유익균에 의해서 잘 분해되고 발효되어야 합니다. 분해된 섬유질은 유익균의 좋은 먹기가 되어, 유익균이 잘 성장하고 번식할 수 있도록 합니다. 또한, 소화되지 않고 남은 단백질이나 지방도 유익균의 좋은 먹이가 됩니다.
프리바이오틱스를 갑자기 섭취하거나 많은 양을 한꺼번에 복용하게 되면 부작용으로 복부 팽만감, 복통, 설사, 혹은 변비 등이 나타날 수도있습니다.
현재 프리바이오틱스의 '적절한 섭취량 (Adequate intake)'이나 '일일 권장량 (Recommended daily allowance)" 같은 공식적인 권장량은 없습니다. 다만, 대부분 프리바이오틱스가 장의 효과를 주기 위해서는 3g 즉 3000mg의 양을 섭취가 필요하다고 합니다. 일반적 하루 목표량은 5g, 즉 5000mg입니다.
프리바이오틱스는 유산균의 먹이이기 때문에 단일제 제품도 좋지만 프로바이오틱스 제품에 함께 첨가되어 있는 제품을 선택하여 복용하면 간편하고 좋습니다. 다만, 각 제품마다 프리바이오틱스가 얼마나 들어있는지 잘 확인하고 선택하는 것도 중요합니다. 물론 프로바이오틱스와 프리바이오틱스가 함께 들어있는 게 복용하기 편하긴 하지만 프리바이오틱스 목표량인 5000mg에 부족할 수도 있음을 알아두어야겠습니다. 필요하다면 프리바이오틱스 단일 제품이나 함유된 음식을 섭취하는 것도 좋은 방법입니다.
오늘은 프리바이오틱 (Prebiotics)에 대해서 알아보았습니다. 오늘의 내용이 도움이 되셨길 바랍니다. 그럼 전 다음 시간에 뵙겠습니다.
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