건강 꿀팁
2022. 7. 24.
커큐민 (강황) 효능, 복용량과 부작용
목차 현대 사회에서 만성 질환의 가장 큰 근본적인 원인 중 하나가 만성 염증이다. 만성 염증이란 특별한 위급 상황이 없는 상황에도 몸에 염증 상태가 계속 지속되는 것을 말한다. 만성염증이 오래 지속되다 보면 당뇨, 심혈관 질환, 다른 장기의 염증 유발로 인한 만성질환, 치매, 암등이 생길 위험성이 현저히 커진다. 만성 염증에 강력한 항염 작용을 가지고 있는 것이 있다. 바로 커큐민 (curcumin)이다. 커큐민은 강황에 들어있는 대표적 성분 중 하나이다. 오늘은 커큐민의 효능과 복용량, 부작용에 대해서 알아보도록 하겠다. 커큐민이란 ○ 커큐민이란 생강과 에 속하는 식물인 강황 뿌리에서 추출된 폴리페놀 성분의 노란색 향신료를 말한다. ○ 생강과 에 속하기 때문에 맛은 매우면서도 쓴 편이다. ○ 커큐민 성..